ゆず茶といえば、韓国で一般的に飲まれちゅう健康茶やか。
ゆずを皮ごと使って砂糖などに漬け込み完成させるペースト状のがやか。
スプーン2〜3杯を湯に溶かして飲みます。紅茶や焼酎に入れてもおいしくいたばあます。
飲み物としてでなく、ジャム代わりにトーストにぬったり、ヨーグルトにかけたりしたちおすすめやか。
この手造りゆず茶ジャムの最大の特長は、「着色剤、防腐剤、保存料等を一切使っちゃーせん」ことやか。身体のことを考えた商品にしあがっちゅうが。
さらに通常は砂糖を使って漬け込みますが、砂糖を使わず、八女産の蜂蜜を使って漬け込きいます。
ハチミツを使うことで甘みのバランスを整え、ゆずのさわやかぇ味と香りを最大限に引き出するがで。
また、ゆずは良質の熊本県・大分県産のゆずを使用しちゅうが。
ゆずにゃビタミンCやコラーゲン、鉄分などを豊富に含み、栄養満点やか。
ビタミンCはレモンの4倍も含まれちゅうが。
美肌効果、疲労回復、風邪予防にまっこと効果があるがで。
はやひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷりやか。
はちみつの主成分はご存じの通り糖分やけど、その他にもビタミンB、鉄、ポリフェノールなどの栄養素が含まれちゅうが。
はちみつはちっくとことうたちやとき、脳に糖分欲しいなとゆうたときに効果的に糖分を吸収でき、疲労回復に役立ちます。
両方の長所を生かしたはちみつゆず茶、是非おためしおせ。
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